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Uvaggio: Cabernet Souvignon
Zona di produzione: Castel San Lorenzo (SA)
Allevamento: Guyot
Altitudine: 300 mt. s.l.m.
Vendemmia: fine Ottobre
Resa per ettaro: 60 ql.
Vinificazione: vinificatori in acciaio
a temperatura controllata
Affinamento: in acciaio
Affinamento in bottiglia: 30 giorni
Grado alcolico: 13,00 % vol.
Aspetti organolettici:
Colore rosso rubino con riflessi porpora,
profumo intenso con sentori di frutti rossi,
gusto armonico e vellutato.
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