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Castellera
Aglianico Paestum I.G.P.
€ 6,00 per bottiglia
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€ 36,00 conf. 6 bottiglie - € 70,00 conf. 12 bottiglie
DetTAGLI
ASPETTO
Uvaggio: Aglianico, in purezza
Zona di produzione: Castel San Lorenzo (SA)
Allevamento: Guyot / Cordone speronato
Altitudine: 300 mt. s.l.m.
Vendemmia: fine Ottobre
Resa per ettaro: 60 ql.
Vini ficazione: vini ficatori in acciaio
a temperatura controllata
Affi namento: botti di rovere
A ffinamento in bottiglia: 60 giorni
Grado alcolico: 13,50 % vol.
Aspetti organolettici:
Colore rosso rubino con riflessi porpora,
profumo intenso con sentori di vaniglia e ciliegia,
tannicità equilibrata, lungo e persistente.
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