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Uvaggio: Aglianicone in purezza
Zona di produzione: Castel San Lorenzo (SA)
Allevamento: Guyot
Altitudine: 300 mt. s.l.m.
Vendemmia: fine Ottobre
Resa per ettaro: 40 ql.
Vinificazione: vinificatori in acciaio
a temperatura controllata
Affinamento: in acciaio
Affinamento in bottiglia: 60 giorni
Grado alcolico: 13,50 % vol.
Aspetti organolettici:
Colore rosso porpora, profumo intenso
con sentori di mora, lampone e violetta selvatica,
vinoso, fruttato, morbido e avvolgente.
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